Me quiero referir a esta ley prohibicionista y poco respetuosa con las libertades individuales como fumador de cigarros habanos. Un sugerente hábito que inicié hace ya muchos años tras renunciar, de por vida, al vulgar, pernicioso e industrial cigarrillo. Son prácticas radicalmente opuestas. Dejar de ser rehén de un vicio para ser dueño de un placer me ha proporcionado innumerables momentos de felicidad con un riesgo, cuantificado y hasta diagnosticado médicamente, mucho menor.
El habano es hoja de tabaco pura, fabricado de forma puramente artesanal y por lo tanto sin ningún tipo de aditivo quÃmico que altere lo que es una simple planta sometida a un proceso natural de secado y añejamiento.
Además raramente el fumador de cigarros habanos traga el humo. Estamos ante condiciones y hábitos que alejan al consumidor de este selecto tabaco del habitual fumador de cigarrillos.
Pero el consumo del habano va mucho más allá. Estamos ante un componente esencial del ritual gastronómico. De ese instante mágico englobado en la sobremesa en el que lo dulce se instala en el paladar, se degusta el aromático café y el habano comulga con el licor entre palabras y más palabras, miradas cómplices y las reconfortantes sensaciones que se tienen cuando, casi darte cuenta, estas viviendo la mejor de las vidas posibles con el tiempo detenido y disfrutando de la persona o personas que te acompañan porque tu has elegido que lo hagan. Es difÃcil entender un encuentro gastronómico, sea del tipo que sea porque tampoco tiene que estar ligado ni al boato ni la suntuosidad, sin el relajante colofón que propicia la fumada del habano.
Dicho esto esta impositiva, injusta, cÃnica y desconsiderada ley me parece una auténtica tropelÃa al sentido común, a la tradición y al buen gusto. Un auténtico atentado a la cultura gastronómica. ¿Tanta urgencia habÃa? ¿Por qué no se ha consensuado con fumadores y hosteleros? ¿Qué necesidad habÃa de aprobar esta ley que puede traducirse en pérdida de puestos de trabajo en estos momentos? ¿A que viene demonizar al fumador de esta manera? ¿Por qué no se persigue con igual saña a las empresas que contaminan nuestro medio ambiente o a las multinacionales del sector alimentario que propician la obesidad? ¿Por qué no respetar la libertad individual del que quiera fumar sin perjudicar a los que no quieran hacerlo?. Estamos ante preguntas, de momento, sin respuesta.
Me declaro partidario de la tolerancia y la convivencia. Defiendo mi derecho a disfrutar de un cigarro habano sin sentirme un apestado, porque no lo soy. Me he educado en el civismo, un civismo que me exige respetar a los que no son como uno mismo, pero también y de la misma manera, me obliga a pedir que se me respete. ¿Qué daño podemos hacer en un espacio cerrado y perfectamente ventilado donde podamos servirnos nosotros mismos un ron añejo, un buen brandy o un armagnac y elegir de una cava ese cigarro habano que nos transporte con sus aromas y su combustión?.
Nunca me han gustado ni las leyes secas, ni los prohibicionistas tan al uso hoy en dÃa. Detesto cualquier menoscabo de una libertad que cada vez cuesta más mantener en esta España en la que vivimos breada a sanciones e imposiciones de todo tipo por parte de unos poderes públicos desconsiderados con amplios sectores de la población.
Que pena…..
Muchas gracias Pepe. Por ser una voz en medio del desierto, por intentar explicar lo que es un Habano, lo que es un alta regalia….
Por desgracia la ley antitabaco puso en el mismo saco el mejor Rioja con un Don Simon de Tetrabrik -por hacer una comparativa-
Un saludo
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back buddy. Really sorry to hear about your unexpected hautis. Having 3 kids myself I can identify. Thankfully mine are grown and have developed good ammune systems. Happy New Year and let’s hope germ free!In regards to Pepin, can you believe the 2007 he proffered? Every time I think he can’t possibly do it again there’s another fantastic offering. I for one am really looking forward to 2008. I think I’m going to have start a big coolerdor though. My humidors are already brimming with Pepin’s 2007 successes. Not to mention having to get a second job to fund it!
Que mediocre pelota soy, madre mÃa…
Creo que ustedes no saben ni comer, ni de gastronomÃa, ni de vivir, parecen talibanes. Aprendan a vivir la buena vida y luego comenten
Enhorabuena por el post, me ha parecido excelente. Es TU opinión en TU blog, sólo faltaba que la libertad de expresión también brillara por su ausencia. La cultura gastronómica va unida a la sobremesa, a lo que toda la vida se llamó “copa y puro” aunque muchos ni bebamos ni fumemos, pero es una forma de entender la vida y, guste o no, es parte de la idiosincrasia de nuestro paÃs. Cualquier persona con sentido común sabe que esta ley sólo tiene por objetivo desviar la atención de los problemas, verdaderos problemas, que atraviesa España. No olvidemos que el Estado gana mucho dinero con el tabaco, asà que señores, demagogia la justa, estos gobernantes nuestros no se preocupan por su salud, sólo por su propio futuro. Y tranquilo Pep, no creo que ataques a los fumadores de cigarros (entiendo que sólo manifiestas que abandonaste el hábito por considerarlo más perjudicial, en ningún momento dices que fumar habanos sea bueno, en todo caso “menos malo”) ni creo que ataques a los no fumadores cuando hablas del lugar bien ventilado o en cualquier caso de la opción del hostelero de poder decidir si quiere un local para fumadores (al que pueden los no fumadores no ir libremente) o no. Sigue asà y no cambies, me gustas combativo, no complaciente como tantos en tu gremio.
secne, vivir y dejar vivir cumpliendo las leyes y normas que nos damos a través de nuestros representantes? O también es libertad robar, violar, desfalcar, hacer contratos falsos…? Estamos en un estado social y democrático de DERECHO. Lo que tú piensas que es democracia es equivocado
Me resulta muy curioso leer esto de un periodista, pero ¿todavÃa la gente no se ha dado cuenta de que la ley no es prohibicionista? No se prohibe fumar, solamente contaminar a los demás (y encima con puracos, como usted). Si usted quiere fumar puede seguir haciéndolo, nadie se lo prohibe. Eso sÃ: en la calle, por favor. Para que nos respeten a todos los que hemos decidido vivir.
Esta es la última vez que entro en este blog.
bUF… Hombre, yo entiendo tu sentir, pero precisamente los habanos o cualquier otro tipo de puro… para los no fumadores son aún más indeseables, y mejor me lo pones, en un restaurante en el que se está comiendo, un puro no es lo más adecuado a los de tu alrededor…
En los bares todavÃa, pero en los restaurantes no se deberÃa fumar por simple respeto a los demás.
Y aún os queda la opción de los club de fumadores para disfrutar de esos valiosos puros con gente que los valora de igual manera, porque a mi particularmente el olor a faria, puro habano o sucedáneo me marea!
ánimo… y tolerancia para todos.
Como empezar este comentario: Soy una persona de 60 años naci y vivi en tiempos de Franco me a tocado vivir tiempos muy dificiles de ambre trabajo y opresion y siempre crei que la DEMOCRACIA hera vivir y dejar vivir pero veo y creo que estos politicos mas que politicos son dictadores que lo unico que les importa son sus potronas por que mas que un pais libre es un pais de proibiciones ¿donde estan mis livertdes? y mis derechos si el 50/ por ciento de la poblacion a dulta somos fumadore si esto es liverta viva la mierda
Que tendra que ver la gastronomia con un puro? Una maravilla. Terminar de comer y que te este echen el humo de un habano, es el extasis, la realizacion vital final, la epifania del placer sublime. Anda ya!
Ustedes no saben de gastronomia, son talibanes, analfabetos y una panda de horteras, Viva la libertad!!!